Preskočiť na hlavný obsah
Konvektomat Retigo Blue Vision
RETIGO

Konvektomat Retigo Blue Vision

Hlavné prednosti produktu:

prehľadné slovenské menu na 8" dotykovom displeji

uložené varné programy v slovenskom jazyku z výroby

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

možnosť uložiť až 1000 programov, a každý program môže mať 20 krokov varenia

7 rýchlostí ventilátora, autoreverz ventilátora

tvorba pary v bojleri s autom. prechodom do nástrekového režimu

ľahké čistenie pomocou piatich automatických umývacích programov

pokrmová vpichová teplotná sonda so šiestimi meracími bodmi pre precíznejšie varenie

USB konektor pre pripojenie PC a prezeranie záznamov HACCP

Technické parametre

Rozmer (ŠxHxV)933x866x786mm
Celkový el. príkon10,9kW/400V
Vývoj paryNástrek/Bojler
Kontaktovať predajcu

Potrebujete pomôcť s výberom?

Naši odborníci vám radi poradia a pomôžu nájsť optimálne riešenie.

Kontaktujte nás

Ďalšie informácie

Podrobný popis:

zásuvy naprieč pre ľahšiu manipuláciu

tvorba pary: v BOJLERI s autom. prechodom do nástrekového režimu

v prípade neočakávaného výpadku bojleru (v prípade bojlerovej verzie)

TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie

predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie

ovládanie: elektronické programovateľné

DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI

1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch

MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY

obľúbené programy, posledných 10 programov

6 bodová teplotná sonda

Funkcie:

horúci vzduch 30-300°C

kombinovaný režim 30–300°C

varenie v pare 30–130°C

BIO varenie 30–98°C

nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie

Cook&Hold, delta T

regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením

manuálne privlhčenie

Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie

program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov

program MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky

časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia

7 rýchlostí ventilátora + FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora

automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky

5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory

predohrev komory, rýchle schladenie komory

USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie

automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí

RUČNÁ SPRCHA

príslušenstvo na objednávku:

- údiaca jednotka

Podobné produkty