
Konvektomat Retigo Blue Vision
Hlavné prednosti produktu:
prehľadné slovenské menu na 8" dotykovom displeji
uložené varné programy v slovenskom jazyku z výroby
TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie
možnosť uložiť až 1000 programov, a každý program môže mať 20 krokov varenia
7 rýchlostí ventilátora, autoreverz ventilátora
tvorba pary v bojleri s autom. prechodom do nástrekového režimu
ľahké čistenie pomocou piatich automatických umývacích programov
pokrmová vpichová teplotná sonda so šiestimi meracími bodmi pre precíznejšie varenie
USB konektor pre pripojenie PC a prezeranie záznamov HACCP
Technické parametre
Dokumenty
Potrebujete pomôcť s výberom?
Naši odborníci vám radi poradia a pomôžu nájsť optimálne riešenie.
Kontaktujte násĎalšie informácie
Podrobný popis:
zásuvy naprieč pre ľahšiu manipuláciu
tvorba pary: v BOJLERI s autom. prechodom do nástrekového režimu
v prípade neočakávaného výpadku bojleru (v prípade bojlerovej verzie)
TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie
predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie
ovládanie: elektronické programovateľné
DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI
1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch
MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY
obľúbené programy, posledných 10 programov
6 bodová teplotná sonda
Funkcie:
horúci vzduch 30-300°C
kombinovaný režim 30–300°C
varenie v pare 30–130°C
BIO varenie 30–98°C
nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie
Cook&Hold, delta T
regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením
manuálne privlhčenie
Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfitovanie, údenie
program Easy-cooking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov
program MyVison pre uzpôsobení si menu hlavnej obrazovky
časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia
7 rýchlostí ventilátora + FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora
automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky
5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory
predohrev komory, rýchle schladenie komory
USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie
automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí
RUČNÁ SPRCHA
príslušenstvo na objednávku:
- údiaca jednotka

