Produkty

Kutre

Kutre

Stolové modely sú dodávané s nerezovou misou a patentovanım nerezovım nožom Robot Coupe s rovnım ostrím. Priehľadné polykarbonátové veko misy umožňuje nepretržitú kontrolu, cez otvor je možné pridávať tekutiny a prísady počas prípravy. Zariadenia sú určené na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, pomazánok, dresingov, ovocnej a zeleninovej peny a pod.) alebo miesenie cesta.

  • Materiál jednotlivıch častí zariadení (nerez, zliatina, polykarbonát, ...) je odolnı voči intenzívnemu používaniu a spĺňa hygienické predpisy.
  • Všetky časti prichádzajúce do styku s potravinami sú ľahko rozoberateľné pre dôkladnejšie čistenie a údržbu.
  • Magnetickı bezpečnostnı systém okamžite po otvorení veka zastaví motor.
  • Všetky stolové modely majú možnosť pulzného chodu (okrem R 5 Plus s napájaním 230 V).
  • Modely R 8, R 10 a R 10 V.V. sú dodávané s predprípravou na pripojenie vákuovej súpravy. Potraviny spracúvané vo vákuu si zachovávajú čerstvı vzhľad, vôňu a chuť oveľa dlhšie a zároveň sa predlžuje ich trvanlivosť.

Doplnkové vybavenie: nôž s hrubım a nôž s jemnım vrúbkovaním, vákuová súprava (len R 8, R 10 a R 10V.V.)

Veľkokapacitné kutre do 60 litrov sopĺňajú radu od firmy Robot Coupe. Ich vınimočné parametre je možné využič okrem veľkıch gastronomickıch prevádzok tiež v zdravotníctve, laboratóriách (pri vırobe liečiv a pod.). Sú dodávané s nerezovou misou a nerezovım nožom s nastaviteľnımi čepeľami, ako voľne stojace zariadenia.