Technické údaje:
Dĺka: 899 mm
Vıška: 1055 mm
Hĺbka: 831 mm
Kapacita: 10 x GN 1/1 alebo 20 x GN 1/2
Elektrické napájanie: 1,0 kW (230 V)
Tepelnı vıkon: 21,0 kW
Hmotnosť: 195 kg
Ovládanie: číslicovı displej s tlačidlami a kolieskom
Počet programov: 50 programov (kadı a s 10 krokmi)
Varné médium: horúci vzduch/para alebo ich kombinácia
Prevedenie: stolové zariadenie
Rozsah teplôt: 30 - 300° C
Regulácia vlhkosti: 0-100%
Viacbodová sonda teploty jadra pokrmu
Voliteľne
automatickı čistiaci systém TurboDrive (za príplatok)
Voliteľne
samonavíjacia sprcha (za prípatok)