Technické údaje:
Dĺka: 1122 mm
Vıška: 795 mm
Hĺbka: 951 mm
Kapacita: 6 x GN 2/1 alebo 12 x GN 1/1
Elektrické napájanie: 21,0 kW (400 V)
Hmotnosť: 190 kg
Ovládanie: číslicovı displej s tlačidlami a kolieskom
Počet programov: 50 programov (kadı a s 10 krokmi)
Varné médium: horúci vzduch/para alebo ich kombinácia
Prevedenie: stolové zariadenie
Rozsah teplôt: 30 - 300° C
Regulácia vlhkosti: 0-100%
Viacbodová sonda teploty jadra pokrmu
Voliteľne
automatickı čistiaci systém TurboDrive (za príplatok)
Voliteľne
samonavíjacia sprcha (za prípatok)