Produkty

CEXS10

CEXS10

Elektrickı konvektomat pre 10 GN 1/1

  

Technické údaje:

Dĺžka: 513 mm
Vıška: 955 mm
Hĺbka: 811 mm

Kapacita: 10 x GN 1/1

Elektrické napájanie: 12,7 kW (400 V)

Hmotnosť: 79 kg

Ovládanie: číslicovı displej s tlačidlami a kolieskom

Počet programov: 50 programov (každı až s 10 krokmi)

Varné médium: horúci vzduch/para alebo ich kombinácia

Prevedenie: stolové zariadenie

Rozsah teplôt: 30 - 300° C

Regulácia vlhkosti: 0-100%

Voliteľne automatickı čistiaci systém TurboDrive (za príplatok)

Voliteľne samonavíjacia sprcha (za príplatok)

Viacbodová sonda teploty jadra pokrmu