Produkty

CEPS10

CEPS10

Elektrickı konvektomat pre 10 GN 1/1

  

Technické údaje:

Dĺžka: 513 mm
Vıška: 955 mm
Hĺbka: 811 mm

Kapacita: 10 x GN 1/1

Elektrické napájanie: 12,7 kW (400 V)

Hmotnosť: 79 kg

Ovládanie: farebnı dotykovı displej

Počet programov: 500 programov (každı až s 15 krokmi)

Varné médium: horúci vzduch/para alebo ich kombinácia

Prevedenie: stolové zariadenie

Rozsah teplôt: 30 - 300° C

Regulácia vlhkosti: 0-100%

Automatickı čistiaci systém TurboDrive

Samonavíjacia sprcha

Viacbodová sonda teploty jadra pokrmu

USB port (ukladanie programov, HACCP protokolov, aktualizácia softvéru)