Produkty

CLX 210

CLX 210

Plynovı konvektomat pre 10 GN 2/1

  

Technické údaje:

Dĺžka: 1122 mm
Vıška: 1055 mm
Hĺbka: 951 mm

Kapacita: 10 x GN 2/1 alebo 20 x GN 1/1

Elektrické napájanie: 1,0 kW (230 V)

Tepelnı vıkon: 24,0 kW

Hmotnosť: 235 kg

Ovládanie: číslicovı displej s tlačidlami a kolieskom

Počet programov: 50 programov (každı až s 10 krokmi)

Varné médium: horúci vzduch/para alebo ich kombinácia

Prevedenie: stolové zariadenie

Rozsah teplôt: 30 - 300° C

Regulácia vlhkosti: 0-100%

Viacbodová sonda teploty jadra pokrmu

Voliteľne automatickı čistiaci systém TurboDrive (za príplatok)

Voliteľne samonavíjacia sprcha (za prípatok)