Produkty

CLP 120

CLP 120

Plynovı konvektomat pre 20 GN 1/1

  

Technické údaje:

Dĺžka: 899 mm
Vıška: 1852 mm
Hĺbka: 831 mm

Kapacita: 20 x GN 1/1 alebo 40 x GN 1/2

Elektrické napájanie: 2,0 kW (230 V)

Tepelnı vıkon: 42,0 kW

Hmotnosť: 305 kg

Ovládanie: farebnı dotykovı displej

Počet programov: 500 programov (každı až s 15 krokmi)

Varné médium: horúci vzduch/para alebo ich kombinácia

Prevedenie: stolové zariadenie

Rozsah teplôt: 30 - 300° C

Regulácia vlhkosti: 0-100%

Automatickı čistiaci systém TurboDrive

Samonavíjacia sprcha

Viacbodová sonda teploty jadra pokrmu

USB port (ukladanie programov, HACCP protokolov, aktualizácia softvéru)